++ 50 ++ ほっき貝 食べ方 233111-ほっき貝 食べ方
とれたて 北寄 ほっき 貝 10個 2 8kg前後 北海道 苫小牧産 北海道ぎょれん 産直ネットショップ 旬の海産物を産地直送かに ほたて 鮭 いくらお取り寄せギフト通販 北寄貝（ほっき貝）のことはご存知でしょうか？ 茹でた身の色は赤と白で、なんだかおめでたい感じのコントラストが目を引く貝です。 正式名は姥貝（うばがい）というこの貝、寿命が30年以上といわれ、 長く生息することから、そのように呼ばれたそうです。9/1/16 ホッキ貝といえば基本的に加熱用として出回っているでしょう。 なので火を通す食べ方が主流になります。 一方で海の近くであれば、新鮮で旬な殻付きの生ほっき貝が入手できるかもしれませんね。 そんな時はお刺身にするのもいいですよ。 ほっき貝 食べ方